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2021/04/03 14:15

なつめというフルーツをご存知でしょうか。

まさに

東洋の美容フルーツ!


女性に不足しがちな鉄分、カリウム、食物繊維など

たくさんの栄養素を含んでいるため

漢方薬局では毎日食べることを勧められるドライフルーツです。


「なつめ」のイメージは

火鍋に浮かんでいる、参鶏湯に入っている

とよく言われます。

確かにそうなのですが、、

当店で扱うなつめは一味違います!

お料理に使うのがもったいない・・と思うくらいの美味しさなのです。


日本でとれるフルーツでも品種や産地によって

お味も食感も異なりますよね。

それと一緒で

なつめは中国では

品評会があるほどメジャーなドライフルーツで

美味しくなるよう多くの人々が努力されているのです。


そんな中、生薬にこだわりのある漢方薬店kampo'sでは

3種類のなつめを販売しております。


  • 丸いなつめ
  • 満ちなつめ
  • 蒸しなつめ


全て無農薬・化学肥料を使わずに栽培されたなつめです。

日本国内で残留農薬検査も行っております。

もちろん着色料などの添加物は一切使っておりません。


それぞれに良さがあり、選びきれず3種類を取り扱っております。


まず

「丸いなつめ」

ころっとした見た目が可愛らしいのですが

食べるとふかふかのパンのような食感です。

半分に割ってクリームチーズと生ハムをのせると

贅沢なおつまみにもなります。

長さ、厚みともに4cmほどあり、生産量の少ない稀少ななつめです。


次に

「満ちなつめ」

長さは4cmほど、厚みは3cmくらいあります。

程よい甘味と少しの酸味がバランスの良いなつめです。

少ししっとりしているため

そのまま食べるのに適していると思います。

お鍋に浮かんでいるようななつめしか食べたことの無い方は

是非食べてみていただきたい逸品です。


最後に

「蒸しなつめ」

2月に発売開始したのですが

食べすぎるくらい美味しい!と好評をいただいております。

なつめを蒸して乾燥を繰り返すことで、美味しさが凝縮しております。

プルーンのような甘味が特徴ですが

少しの酸味も感じられるドライフルーツです。

ドライのなつめが続かなかった方にこそ

試していただきたいです。


私たちは漢方や薬膳を通じて

多くの方の健康や美容に寄与していきたいと日々営業しております。


毎日食べるもので身体はできています。

一つ一つの選択を大切に、お身体づくりに生かしていただけると嬉しいです。

美味しい薬膳食材がそろう漢方薬店kampo's
E-mail:info@kampos2015.com